Tapi untuk mendapatkan kopi yang enak setelah diseduh ternyata ada caranya lho. Yuk kita lihat 6 hal yang perlu diperhatikan dalam mebuat kopi:
1. Kualitas air
Kualitas air untuk menyeduh kopi harus diperhatikan. Jika menggunakan air keran sebaiknya disaring dahulu. Kemudian perhatikan suhu saat proses perebusan air idealnya tidak boleh hingga mendidih bergolak jika menggunakan coffeemaker.
2. Diamkan 30 detik.
Setelah merebus air, diamkan air selama 30 detik sebelum menambahkan atau dicampurkan dengan kopi.
3. Pilih biji kopi
Sebaiknya beli biji kopi yang belum digiling karena akan mendapatkan rasa yang lebih nikmat. Jika membeli kopi yang sudah digiling akan kehilangan rasa dan kesegarannya. Kemudian seduh kopi pada coffeemaker atau langsung di dalam cangkir atau mug sebagai kopi tubruk.
4. Pakai kertas filter
Masukkan bubuk kopi di filter kertas atau logam didalam corong coffeemaker, yang diatur melalui kaca atau pot keramik kopi.
5. Jangan masukkan dalam kulkas
Jangan simpan kopi didalam freezer atau lemari es, tetapi simpan pada suhu ruang. Rasa kopi juga ditentukan oleh tempat penyimpanan. Suhu ruang bisa membuat rasa kopi menjadi enak dan kopi dapat bertahan selama seminggu atau lebih.
6. Taburi garam
Jika ingin rasa pahit pada kopi hilang, taburi sedikit garam pada cangkir untuk memberikan rasa yang lebih baik pada kopi Anda. Sajikan dan nikmati kopi selagi hangat agar tak kehilangan rasa dan aromanya.
Sumber : http://id.she.yahoo.com
Jalan berbatu, kafe sepanjang pinggir jalan dan jendela toko kue yang melambai. Namun dari semua yang elegan di Paris, kesenangan terbesar Paris adalah dengung lingkungan bistro, ketenangan sebuah gereja dan Baguette (roti) yang sempurna. Manjakan lidah dengan keju Laurent Dubois.
Resor pantai Sydney mencontohkan seni kosmopolitanisme santai. Urban tapi tak norak. Kota ini pintar mengelola energi. Bagaimana menghidupkan jalur samping di Surry Hills dan Darlinghurst yang nyaman telah membuka ruang bar. Nongkrong di pinggir pantai dengan mencoba tequila Lychee akan terasa nikmat. 
Siem Reap dikenal sebagai pintu gerbang ke kompleks candi Angkor Wat dan candi abad ke-12 reruntuhan Ta Prohm yang dihiasi beringin dan pohon-pohon kapuk. Daerah yang awalnya pedesaan di tepi sungai ini telah berkembang jadi kota tujuan dengan fasilitas lengkap dengan galeri seni, hotel, dan butik. 
Cape Town kadang dilabeli kota yang paling Afrika di benua hitam. Pasca Piala Dunia 2010, kota kembali jadi tujuan wisata dunia. Ada dua tujuan yang bisa dikunjungi, perkotaan dengan Pasar Neighbourgoods, dan galeri seniman lokal. Atau melihat satwa liar, anggur, dan berjalan-jalan pantai Tanjung Harapan.
Menatap selat Bosporus, Istanbul adalah satu-satunya kota besar di antara Asia dan Eropa. Istanbul juga kota yang merentangkan dunia kuno dan modern. Suara muazin yang mengumandangkan azan, cakrawala, kilau istana dan masjid, juga klub malam. Tren kuliner terbaru Istanbul adalah resep kuno zaman Ottoman, seperti bawang putih domba yang disajikan di atas roti panggang di Asitane dan juicy kubbes, bakpao berisi daging sapi.
Di antara siraman cahaya lampu kota dan semua kemegahan New York, masih bisa ditemukan lingkungan yang tenang. Anda bisa menemukan bangunan karya Frank Gehry, Jean Nouvel, dan Shigeru Ban, serta galeri tenda seperti Pace dan Gagosian. Di pasar Chelsea cocok untuk makan siang dengan menu pengendali steroid dan menikmati sepotong suasana kota.
Kota Abadi. Kota ini selalu masuk di 10 kota secara keseluruhan setiap tahun dalam dekade terakhir. Simbol baru Roma adalah Ara Pacis, sebuah bangunan kaca travertine karya Richard Meier dan Zaha Hadid Maxxi (Museum Seni Abad ke-21). Bahkan Colosseum telah membuka ruang bawah tanah dan lantai tiga galeri untuk wisata untuk pertama kalinya.
Kota Renaissance, terletak di tengah perbukitan bertabur dengan menara dan gereja. Galeri seni dan bar berbagi pusat keramaian. Lebih dari satu juta karya seni ada di kota ini. Macam patung Daud karya Michelangelo dan Birth of Venus-nya Botticelli. Merek fashion terkenal seperti Gucci dan Cavalli juga dari kota ini. Pesona bengkel tradisional Oltrarno juga mengukuhkan kota di Italia ini. Tidak mengherankan bila Florence mengalahkan kota-kota Eropa lainnya.
Ingar-bingar dan pengap di kota metropolitan dengan 10 juta penduduk. Kota ini sesak dan macet dengan taksi dan angkutan lokal yang disebut Tuk-tuk. Tapi saat tenang dan fajar, suasana Asia sangat terasa, biksu dengan jubah warna kunyit mengumpulkan sedekah dan wanita dengan karangan bunga Marigold dan melati. Untuk urusan belanja dan makanan, kota ini tak tak ada matinya dan terjangkau. Tidak mengherankan dua tahun ini Bangkok telah duduk di peringkat 1 dan masuk dalam 10 besar setiap tahun sejak 2002.
